Программный продукт: Конфигурация Трактиръ: Front-Office v4. Модуль "РМ Гостеприимство"

Модуль "Гостеприимство" расширяет возможности основной поставки "Трактиръ: Front-Office" и позволяет более гибко подходить к процессу обслуживания гостей заведения.

Для официантов модуль дает следующие возможности:

• Наглядная информации о состоянии столов на плане зала: какие столы на текущий момент заняты, какие свободны, какие скоро освободятся, а какие будут заняты в ближайшее время по брони. Вывод по каждому заказу оперативной информации, от изменения заказа гостем через электронное меню, до готовности блюд на кухне;
• Точная информация о (не)доступности блюд для заказа с доставкой оповещений об изменении стоп-листа до каждого официанта через станцию или мобильное рабочее место;
• Поддержка более гибких технологий обслуживания гостей с необходимостью указания очередности подачи блюд, особенностями приготовления и подачи, обслуживания иноязычных гостей.

Для формата "фаст-фуд" модуль будет полезен за счет:

• Акцентированного продвижения нужных позиций меню через электронные меню-борды. С модулем "Гостеприимство" появляется возможность менять меню в зависимости от времени суток, сезона, дня недели - тогда, когда это нужно для повышения эффективности продаж заведения;
• Организации электронной очереди на выдаче заказов.

Руководителю модуль "Гостеприимство" предоставляет дополнительные элементы контроля:

• Каждая операция, совершенная на рабочем месте с модулем "Гостеприимство", фиксируется в системе видеонаблюдения. Для повышения эффективности работы с видеоархивом организован поиск как отдельных операций, так и последовательностей потенциально опасных действий. Таким образом, работа с видеоархивом становится менее затратной по времени и более информативной для управляющих и владельцев бизнеса.

Модуль "Гостеприимство" устанавливается на каждое рабочее место, где необходим доступ к функциям модуля.